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まるごと桃のパフェ

究極の桃パフェ完成しました!
贅沢に桃をまるごと一個半使用した『まるごと桃のパフェ』
上から、軽くコンポートされたまるごとのもも。中には桃のシャーベット、中層はサクッとした食感の香ばしいグラノーラと滑らかなヨーグルト&もものムース。低層は濃厚なピーチネクターで作ったジュレにもものコンポートを入れて仕上げました。
もも好きにはたまらない最初から最後までももをご堪能いただけます。

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