2025年6月9日～6月30まで、『「土」の本 - 金澤晋二郎（著）』（P-VINE / ele-king Books）のリリースを記念して、「土」にフォーカスした「SOIL LIFE」を開催。生命の源である「土」の大切さを、Brooklyn Parlor SHINJUKUの一角よりお届けいたします。

『「土」を知ることは、より良いみんなの未来へとつながる。なぜなら、私たちは、土から生まれて、いつか土へ還るのだから』（『「土』の本』より）

地球46億年の歴史の中で、約4億年前に微生物の進化とともに誕生した土壌。土壌ができあがったことにより酸素を必要とする生物は進化し、人類誕生まで辿りつきました。私たちが土の上に2本の足で立ち上がったときから、人類は文化を育み、今の私たちの生活があります。よって「土」は人類の生命の源と言えます。　その「土」に惹きつけられ、土壌微生物農学博士の金澤晋二郎氏は、約60年もの月日をかけ土壌微生物の研究に従事してきています。

開催されるPOP UP「SOIL LIFE」では、そんな博士の実験室や書斎をイメージして、オーガニック肥料「土の薬膳」やバイオソイル（培養土）、植物の鉢、土壌に関する本棚を展示、また開催期間中に『「土」の本』、鉢、植物、種、お茶各種、そして有機肥料や土を販売します。また、6月9日（月）～6月15日（日）の間、スペシャルメニューとして博士が自ら制作した土で育った緑茶、ほうじ茶（ホット／アイス）を提供いたします。

◆［参加ブランド］
金澤バイオ研究所　https://www.kanazawa-bio.com
Root Pouch　https://www.walnutco.jp/brand/rootpouch/
GREENFIELD PROJECT　https://gfp-japan.com
SLAVE OF PLANTS　https://www.instagram.com/slave_of_plants
WABARA　https://www.wabararose.com
HERVA　https://www.herbandspiceherva.com
LUCKY HILL FRUIT FARM　https://www.luckyhillfruitfarm.jp
TERRAGEN FARM https://www.terragenfarm.jp



「土」の本 - 金澤晋二郎（著）
発行元：株式会社Pヴァイン
本体：2200円＋税
https://www.ele-king.net/books/011695/



［著者プロフィール］
金澤晋二郎
株式会社金澤バイオ所長。土壌微生物学農学博士、中国河南省科学院名誉教授、九州バイオリサーチ研究会会長。1942年北海道小樽市生まれ。東京大学大学院農学系研究科修了。鹿児島大学農学部助教授、九州大学大学院農学研究院教授を経て、2016年に金澤バイオ研究所を設立。日本土壌肥料学会学会賞（1986年）、第13回 国際土壌科学会議（西ドイツ）土壌生物部門最優秀賞（1986年）、愛・地球賞―Global 100 Eco-Tech Awards（1986年）、第13回 微量元素の生物地球化学会議『福岡観光コンベンションビューロー国際会議開催貢献賞』（2017年）など受賞歴多数。
https://www.kanazawa-bio.com

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POP-UP「SOIL LIFE」

Date & Time: 2025.6.9 mon. - 6.30 mon.
Entrance Fee : Free
※ご来場の際は、店内でワンオーダーをお願いします。

会場：Brooklyn Parlor SHINJUKU
東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイアネックス B1F

[OPENING HOUR]
Mon - Fri 12:00pm - 11:00pm
Sat / Sun / Holiday　11:30am -11:00pm
*Food Last Order 9:30pm
*Dessert & Drink Last Order 10:30pm
*9:30pm以降はバータイム営業とさせていただきます。

⭐︎開催期間中、毎週月・木にGOOD MUSICをお届けします。

『Good Music Parlor -SHINJUKU 3126 MUSIC X CHANGE-』
Every Monday & Thursday
7:30 p.m. - 10:00 p.m.
Admission Free

［DJ LINE UP］
2025 6.9 mon. dj yumi-cco
2025 6.12 thu. DJ YOGURT
2025 6.16 mon. MACKA-CHIN
2025 6.19 thu. Munacat
2025 6.23 mon. MARU
2025 2025 6.26 thu. DJ KENSEI (sarasvati music ashram)
2025 6.30 mon. 社長 (SOIL&"PIMP”SESSIONS)

▼詳細はこちら
https://brooklynparlor.co.jp/shinjuku/post_event/gmp_2506/

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